À La Carte – Picanharia

Entradas

• Pão com vinagrete

• Pão com molho de cebola

• Pão de alho

• Lascas ( massa extra fina temperada ao molho pesto, com parmesão)

Saladas

• Salada simples ( escolha entre alface, agrião ou rúcula)

• Salada mista ( alface, agrião, rúcula, cebola e tomate)

• Salada santista ( alface, rúcula, agrião, cenoura, cebola, tomate, ervilha, palmito e azeitona)

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Porções

• Grelhados (250 gramas)

• Picanha argentina

• Picanha no alho

• Costela Premium (costela assada temperada com vinho branco, alho, limão e sal)

• Costela Australiana ( costela defumada temperada no vinho tinto com molho barbecue)

• Filet Mignon Grelhado

• Contra Filet Britânico

• Baby Beef

• Espetos

• Queijo Coalho

• Lingüiça

• Frango grelhado

• Frango a milanesa

• Carne a parmegiana

• Porções Especiais

• Cebola australiana

• Batata country

• Acompanhamentos

• Palmito Pupunha

• Pastel de carne (6 unid)

• Pastel de queijo (6 unid)

• Pastel misto (6 unid)

• Legumes grelhados

• Batata Frita

• Polenta Frita

• Mandioca Frita

• Carpaccio temperado

• Carpaccio na Lasca

• Farofinha

• Alho Frito

• Molho barbecue

• Mussarela a milanesa

• Provolone Simples

• Provolone a milanesa

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  Sobremesas
  

• Pavê Trufado

• Pavê de Bom Bom

• Taça Simples

• Taça Santista

• Creme de Papaya

• Torta Holandesa

• Nespresso

A La Carte – Baleia

• Meca Santista –

• Meca no espeto com pimentão, tomate e cebola, acompanha arroz e batata.

• Filet de Peixe a ilha das Palmas

• Filet grelhado acompanhado com frutos do mar e pirão

• Camarão a grega

• Espetos de camarão e mussarela a milanesa acompanhado por arroz a grega

• Rocambole de Frango Recheado

• Rocambole de frango recheado com queijo e presunto, acompanha arroz e batata

• Galetinho

• Frango inteiro grelhado na brasa acompanha arroz e batata

• Frango a passarinho

• Frango frito puxado no alho, óleo e salsa

• Filet mignon suíno grelhado

• Filet mignon grelhado acompanhando arroz e batata

• Filet mignon suíno ao molho madeira

• Filet mignon grelhado, com molho madeira, arroz e batata

• Filet a Daniel

• Filet mignon grelhado com molho madeira puxado no alho, arroz e batata

• Filet a Diana

• Filet mignon grelhado com molho madeira puxado na salsa e no limão, com arroz e batata